¿Qué es la concentración?

La concentración es la proporción que hay entre la cantidad de soluto y la cantidad de disolución.

Una manera de expresar la concentración es dividiendo la cantidad de soluto entre el volumen de la disolución. En la cápsula de las disoluciones ya os enseñamos que son.

En primer lugar tenemos que identificar el soluto y la disolución. Por ejemplo, para preparar un café el soluto es el café y la solución es el agua.

Si añadimos una cucharada de café (5 g) a una tasa de café de 20 mL tenemos el café a una concentración. En cambio, si añadimos una cucharada de café (5 g) a una taza tipo mug donde hay más cantidad de agua (200 ml) tengo un café menos concentrado. Y todavía será menos concentrado, si pongo la misma cantidad de café (5 g) en una cafetera de 800 mL.